Káva Cuba Serrano Lavado
Cuba Serrano Lavado sa vyznačuje perfektnou bohatou orieškovou krémou, minimálnou aciditou, jemne sladkou chuťou a príjemným sirupovým telom. Na jazyku zanechá dochuť horkej čokolády i tabaku.
Chuť: Jemne sladká chuť a príjemné sirupové telo, na jazyku zanechá dochuť horkej čokolády a tabaku
Príprava: Espresso, french press, moka
| Kategória: | Zrnková pražená káva |
|---|
Káva Cuba Serrano Lavado patrí k tým najobľúbenejším.
Vyznačuje sa perfektnou bohatou orieškovou krémou, minimálnou aciditou, jemne sladkou chuťou a príjemným sirupovým telom. Na jazyku zanechá dochuť horkej čokolády i tabaku.
V spojitosti s Kubou by sa nám okrem cigár mala vybaviť aj jedna z najúžasnejších káv, ktorá zaručuje gurmánsky zážitok. Káva z Kuby má neobyčajné vlastnosti predovšetkým vďaka železito- medenej pôde plnej ílu, ktorá jej prepožičiava neopakovateľnú chuť a arómu. Vďaka tropickému vlhkému karibskému podnebiu sa tu káve neuveriteľne darí. Plantáže sú obrábané dedinčanmi, ktorým väčšinou patria malé kúsky pôdy. Tamojšia káva je dnes obľúbená predovšetkým vo Francúzsku a v Japonsku, kam sa vyváža až 70% celkovej produkcie,
Druh: 100% Arabica
Krajina pôvodu: Kuba
Región: Sierra Maestra
Nadmorská výška: 1300-1400 m.n.m.
Zber: September- Január
Metóda spracovania: Mokrá
Acidita: Nízka
Chuť: Jemne sladká chuť a príjemné sirupové telo, na jazyku zanechá dochuť horkej čokolády a tabaku
Roaster: WHY NOT?! Coffee
Odporúčaný spôsob prípravy: Espresso, french press, moka