Káva Brasil Santos
Brasil Santos je charakteristická krásne hustou krémou a arómou zrelých lieskových orieškov. Jej aróma spolu s chuťou vytvárajú dokonale zladenú dvojicu. Chuť je príjemne sladká s medovými tónmi a nízkou aciditou. V dochuti vytvára dlhotrvajúce horko-sladké čokoládové chute.
Chuť: Aróma lieskových orieškov, príjemne sladká s medovými tónmi, v dochuti vytvára dlhotrvajúce horko- sladké čokoládové chute
Príprava: Espresso, french press, moka
| Kategória: | Zrnková pražená káva |
|---|
Káva Brasil Santos je najznámejšia brazílska káva charakteristická krásne hustou krémou a arómou zrelých lieskových orieškov. Jej aróma spolu s chuťou vytvárajú dokonale zladenú dvojicu, vďaka ktorej je Brasil Santos najobľúbenejšou a najpredávanejšou kávou na svete. Chuť je príjemne sladká s medovými tónmi a nízkou aciditou. V dochuti vytvára dlhotrvajúce horko-sladké čokoládové chute.
Brazília sa radí medzi najväčších producentov kávy na svete. Tvorí približne tretinu svetovej produkcie. Klimatické podmienky Brazílie poskytujú pre rast kávovníkov výborné podmienky. Kávovníky rastú vo vulkanickej pôde v nadmorskej výške od 800- 1300 metrov nad morom. Čerešne po zbere sú spracované naturálne. Káva Brasil Santos je pomenovaná po prístavnom meste Santos na juhovýchodnom pobreží Brazílie.
Druh: 100% Arabica
Krajina pôvodu: Brazília
Región: São Paulo
Nadmorská výška: 800-1300 m.n.m.
Zber: Apríl- August
Metóda spracovania: Natural
Acidita: nízka
Chuť: Aróma lieskových orieškov, príjemne sladká s medovými tónmi, v dochuti vytvára dlhotrvajúce horko- sladké čokoládové chute
Roaster: WHY NOT?! Coffee
Odporúčaný spôsob prípravy: espresso, moka, french press